 |
| Tim Sidokkes Polres Polewali Mandar, pemeriksaan Food Security SPPG Yayasan Kemala Bhayangkara Polres Polewali Mandar. Di Desa Sumberjo, Kecamatan Wonomulyo, Kabupaten Polewali Mandar. (Foto : Nadi). |
PolewaliTerkini.Net - POLMAN - Satuan Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Polewali Mandar (Polman) didampingi Kanit Provos Polsek Wonomulyo melaksanakan kegiatan pemeriksaan keamanan pangan (Food Security) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Polman bekerjasama CV. Al-Ikhlas Bangunan. Di Jalan H. Abdullah Umar, Desa Sumberjo, Kecamatan Wonomulyo Kabupaten Polman. Jumat, 7 November 2025.
Dalam pemeriksaan tersebut, tim Sidokkes Polres Polman memeriksa beberapa jenis makanan yang dikelola oleh ahli gizi SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari. Antara lain Roti Burger, Tahu Goreng, Ayam Krispy, Selada, Timun, Wortel dan Buah Naga. Dimana pemeriksaan dilakukan dengan dua metode, yaitu uji kimiawi menggunakan reagen dan tes organoleptik untuk menilai kondisi fisik makanan.
 |
| Tim Sidokkes Polres Polewali Mandar, pemeriksaan Food Security SPPG Yayasan Kemala Bhayangkara Polres Polewali Mandar. Di Desa Sumberjo, Kecamatan Wonomulyo, Kabupaten Polewali Mandar. (Foto : Nadi). |
Hasil uji kimiawi menunjukkan Arsenik Negatif, Sianida Negatif, Nitrit Negatif, Formalin Negatif. Sementara hasil tes organoleptik menunjukkan bentuk, warna dan bau makanan semuanya dalam kondisi sesuai dan layak konsumsi.
Dari hasil pemeriksaan Sidokkes Polres Polman, menyimpulkan bahwa seluruh makanan yang diuji aman dan layak untuk dikonsumsi serta dapat disalurkan kepada penerima manfaat program MBG bagi anak sekolah, ibu menyusui, ibu hamil dan Bayi Dibawa Lima Tahun (Balita).
pemeriksaan Food Security merupakan bentuk komitmen Polres Polman, khususnya Sidokkes dan SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari dikelola Polri. Dalam memastikan mutu serta keamanan pangan di lingkungan pendidikan di bawah naungan Polri.
Penulis : Nadi
